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鸭肉怎么做 鸭肉的做法 鸭肉怎么做

鸭肉的做法

鸭肉的做法 第3页查看全部原料
五香鸭肉的做法
做法:1.将鸭肉洗净,下入汤锅白煮至断生为止,捞出晾凉,剔去皮,切成6厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片;捣烂15克葱、姜,加料酒取汁,加入盐、味精、...详细介绍
工艺 酥炸 口味 甜咸味 类别 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 青少年食谱 运动员食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 2 麻辣 0
八宝鲟饭的做法
做法:1.糯米洗净,蒸熟成饭;2.花生去壳、膜,上笼屉蒸烂取出;3.虾米洗净,下沸水锅汆一下捞出,再上笼屉用旺火蒸10分钟取出;4.将鸭肉、猪肚分别洗...详细介绍
工艺 清蒸 口味 咸甜味 类别 快餐/主食 福州菜 营养不良食谱 补虚养身食谱
推荐 5 营养 8 难易 3 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
嫩姜拌烤鸭的做法
做法:1.嫩姜切成片放入沸水锅内略烫,捞出放入盘内,加入味精、精盐和香油拌匀;鸭脯肉洗净烤熟后用刀斜切成片放在嫩姜片上面。2.酱油、白糖、味精、香油及...详细介绍
工艺  口味 本味咸鲜 类别 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 便秘食谱
推荐 4 营养 7 难易 5 时间 2 减肥 0 养颜 1 麻辣 0
芹菜拌烤鸭丝的做法
做法:1.将鸭肉洗净做成烤鸭肉备用;芹菜用清水洗净后切成段,放入沸水锅中焯一下,捞出沥迅速沥干水分,用精盐、白糖和香油拌匀。2.烤鸭肉切成细丝,用沸水...详细介绍
工艺  口味 本味咸鲜 类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 老人食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
双菇炖南蛇的做法
做法:1.蛇段洗净后放入瓦锅内,加入生姜、桂元、陈皮、竹蔗和清水1500毫升,煲1小时;2.煲后取出(原汤滤净),除净蛇骨,将蛇肉切成5厘米长、1厘米...详细介绍
工艺 隔水炖 口味 本味咸鲜 类别 广东菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 清热去火食谱
推荐 4 营养 9 难易 3 时间 1 减肥 0 养颜 3 麻辣 0
油爆鸭丁的做法
做法:1.鸭脯肉划上0.3厘米宽的斜十字花刀,再翻过来切成1.5厘米见方的丁,放盐,味精和鸡汤50克渍好,再将湿淀粉(淀粉5克加水5克)调匀备用;大葱...详细介绍
工艺 油爆 口味 咸鲜味 类别 北京菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 青少年食谱
推荐 5 营养 7 难易 5 时间 4 减肥 0 养颜 1 麻辣 0
鸭丁烩豆腐的做法
做法:1.鸭肉、胡萝卜切成丁,豆腐切成丁入沸水中焯过。2.锅置中火上加油烧热,下葱(切末)、姜(切末)末炝锅,加入白汤、豆腐、鸭丁、青豆、胡萝卜丁、盐...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 私家菜 营养不良食谱 夏季养生食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
推荐 7 营养 8 难易 6 时间 7 减肥 0 养颜 4 麻辣 0
烩鸭丝的做法
做法:1.将鸭肉洗净,伏片切丝;将玉兰片切成火柴梗丝。再把笋丝用开水焯过,控净水分。将鸭丝放入碗内,加精盐0.5克,搓入水团粉30克(淀粉20克加水)...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 私家菜 补虚养身食谱 补血食谱 清热去火食谱 便秘食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
冬虫夏草水鸭汤的做法
做法:1.将鸭肉洗净,去其肥脂;2.冬虫夏草、淮山(山药)、生姜、红枣洗净;3.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸至鸭肉料熟为...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 糖尿病食谱 肺调养食谱 结核病食谱 滋阴食谱
推荐 6 营养 8 难易 6 时间 3 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
蚌肉炖老鸭的做法
做法:1.将蚌肉洗净,老鸭肉洗净斩件,生姜洗净;2.把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,调味即可。详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 肾调养食谱 滋阴食谱 水肿食谱
推荐 5 营养 7 难易 7 时间 2 减肥 0 养颜 0 麻辣 0

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