咸鸭蛋怎么做 咸鸭蛋的做法 咸鸭蛋怎么做
咸鸭蛋的做法
咸鸭蛋的做法 第8页查看全部原料
 | 做法：1.鸭子宰杀洗净，先从脊背上划一刀，再从脖处开始下刀，剔去骨头，放置于容器内，用料酒、精盐、鸡精、胡椒粉、葱段、姜片腌3小时；2.取出葱段、姜片...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡蛋磕入碗内，放入精盐、味精，打成蛋液待用；2.咸鸭蛋煮熟剥壳，取出鸭蛋清，改刀切成小块；3.将皮蛋剥壳，也切成小块；4.取一瓷盘，抹少许...详细介绍 |
| 做法：1.青菜洗净，切成段；2.熟咸鸭蛋去壳，取出蛋黄放在案板上，用刀面压碎；3.蛋清切小丁，放在凉水中浸泡；4.炒锅放在火上，倒油烧热，放入姜片炝锅...详细介绍 |
| 做法：1.芥菜洗净切段；2.熟咸鸭蛋去壳，放入碗内，取出蛋黄放在案板上，用刀压扁；3.咸蛋白放入凉水中浸泡；4.汤锅放在火上，放入花生油烧热，下入姜片...详细介绍 |
| 做法：1.将玉米粒扑上芡粉，玉米淀粉的混合粉；2.放入五成热油温的油锅内炸起备用；3.将咸蛋煮熟取出蛋黄，用搅拌机打细；4.青豆煮熟去皮；5.锅内倒入...详细介绍 |
| 做法：1.咸鸭蛋、松花蛋煮剥去皮，切丁放入碗中备用；2.鸡蛋打开，把蛋清和蛋黄分别盛于两个小碗中拌匀；3.蛋黄放入少许盐、味精拌匀备用；4.将拌好的咸...详细介绍 |
| 做法：1.将咸鸭蛋煮熟，去壳切碎；2.松花蛋去壳切碎；3.香菜择洗干净切成末；4.葱切末；5.鸡蛋磕入碗内，加入松花蛋末、咸鸭蛋末搅匀；6.炒锅注油烧...详细介绍 |
| 做法：1.将板鸭宰杀洗净后剁去头、翅，剔去鸭骨剁成条，装盘码成原形，鸭头放在上面，上锅蒸熟，取出晾凉；2.将咸鸭蛋煮熟后去壳切成瓣，码在盘周围，倒入冰...详细介绍 |
| 做法：1.将白菜洗净；2.皮蛋（松花蛋）去壳切碎；3.咸鸭蛋煮熟去壳，蛋黄拍扁，蛋白切碎；4.炒锅注油烧热，下入蒜片爆香，放入猪瘦肉末略炒，再放入白菜...详细介绍 |
| 做法：1.将白瓜（菜瓜）洗净，去瓤、籽切片。2.咸鸭蛋煮熟后去壳切片；3.紫菜浸透洗净；4.粉丝放入冷水内浸透泡发；5.锅内添水，放入白瓜片煮片刻，再...详细介绍 |