番茄草菇的做法 番茄草菇的家常做法 番茄草菇 番茄草菇的做法大全

番茄草菇
类别 美容养颜食谱 私家菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱
工艺 炒 口味 咸甜味 食用 中餐、晚餐
主料 番茄250克 草菇250克
辅料 油菜100克
调料 植物油20克 香油5克 料酒10克 酱油3克 白砂糖5克 盐3克 味精2克 淀粉(玉米)4克
番茄草菇的做法
1.将油菜叶洗净,用开水焯一下,捞出控水,抹上香油,码在盘中;
2.草菇去蒂洗净,切成丁;
3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
4.番茄洗净去皮,从根部挖出瓤,口朝上,码在油菜上;
5.炒锅注油烧热,放入草菇、料酒、酱油、白糖、水烧开,用水淀粉勾芡,撒入味精,装入西红柿即可。
番茄草菇的食谱营养
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番茄草菇的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
番茄草菇的营养成分
- 能量171.45千卡
- 蛋白质7.82克
- 脂肪7克
- 碳水化合物29.04克
- 叶酸60.3微克
- 膳食纤维9.36克
- 维生素a260.5微克
- 维生素b60.15毫克
- 维生素c71毫克
- 维生素e7.17毫克
- 胡萝卜素1557.5微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.14毫克
- 烟酸5.5毫克
- 钙136.86毫克
- 磷166.6毫克
- 钾801.18毫克
- 钠2425.83毫克
- 碘6.32微克
- 镁69.77毫克
- 铁4.96毫克
- 锌1.52毫克
- 硒3.16微克
- 铜0.42毫克
- 锰0.67毫克
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