人参鹿肉汤的做法 人参鹿肉汤的家常做法 人参鹿肉汤 人参鹿肉汤的做法大全

人参鹿肉汤

类别 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 冬季养生食谱
工艺 煨 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 鹿肉250克
辅料 人参5克 黄芪5克 芡实米5克 枸杞子5克 白术3克 茯苓3克 熟地黄3克 肉苁蓉3克 白芍药3克 益智仁3克 仙茅3克 泽泻3克 酸枣仁3克 山药(干)3克 远志3克 当归3克 牛膝3克 淫羊藿3克
调料 姜3克 大葱4克 胡椒粉1克 盐3克 桂皮3克

指数 推荐指数 4 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

人参鹿肉汤的做法

1.将鹿肉除去筋膜，洗净，入沸水泡一会儿，捞出切成小块，骨头拍破；将上述中药用袋好，扎紧口。
2.将鹿肉、鹿骨放入锅内，再放入药袋，加水适量，放入葱（切段）、生姜（切片）、胡椒粉、食盐，置武火上烧沸，撇去泡沫，改用文火煨炖2-3小时，待鹿肉熟烂即成。
用法：佐餐食。每日2次。

人参鹿肉汤制作提示

本品使用的是枣仁。

人参鹿肉汤健康提示

效用：填精补肾，大补元阳。适用于体虚羸瘦、面色萎黄、四肢厥冷、腰膝酸痛、阳痿、早泄等。
宜忌：凡属身体壮实或阴虚火旺者及在炎热的夏季，不宜服用。
冬季养生药膳

人参鹿肉汤的营养成分

• 能量276.37千卡
• 蛋白质50.88克
• 脂肪3.44克
• 碳水化合物13.85克
• 叶酸47.56微克
• 膳食纤维3.56克
• 胆固醇12.5毫克
• 维生素a82.63微克
• 维生素b60.26毫克
• 维生素c2.64毫克
• 维生素e0.11毫克
• 胡萝卜素495.76微克
• 核黄素0.64毫克
• 硫胺素0.17毫克
• 烟酸0.29毫克
• 钙20.78毫克
• 磷460.69毫克
• 钾539.72毫克
• 钠1279.11毫克
• 碘3.83微克
• 镁39.14毫克
• 铁6.53毫克
• 锌5.79毫克
• 硒12.95微克
• 铜0.14毫克
• 锰0.29毫克