梨木司蛋糕的做法 梨木司蛋糕的家常做法 梨木司蛋糕 梨木司蛋糕的做法大全
梨木司蛋糕的做法
1.蛋糕坯切薄垫入模具底部；
2.砂糖加水熬制成糖汁；
3.鸡蛋打发趁糖汁热时放入；
4.将打发的甜奶油及淡奶油混合加入梨蓉后加入鸡蛋液中；
5.调匀后加入用鱼胶粉制成的鱼胶水（水∶鱼胶粉＝4∶1）倒入模具后抹平；
6.入冰箱冷却2小时后加蛋糕凝固即可；
7.将梨切片放在蛋糕表面装饰。
梨木司蛋糕制作提示
木司的口感类似布丁，又有冰淇淋的感觉。
梨木司蛋糕的食谱营养
 | 蛋糕 蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麒麟海螺 四宝菠菜 冬菇烧蹄筋 烩松茸 什锦粟米羹 什锦煮干丝汤 清烩鸭条 烩鱼丝鹌鹑蛋 |
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梨木司蛋糕的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
梨木司蛋糕的营养成分
- 能量3256.5千卡
- 蛋白质30克
- 脂肪211.65克
- 碳水化合物334.9克
- 叶酸166.1微克
- 膳食纤维19.2克
- 胆固醇1003毫克
- 维生素a993微克
- 维生素c36毫克
- 维生素e18.06毫克
- 胡萝卜素483微克
- 核黄素0.78毫克
- 硫胺素0.42毫克
- 烟酸3.2毫克
- 钙226.5毫克
- 磷443毫克
- 钾1281毫克
- 钠782.4毫克
- 碘31.4微克
- 镁102.5毫克
- 铁11.65毫克
- 锌5.64毫克
- 硒43.68微克
- 铜6.58毫克
- 锰2.1毫克
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