五彩紫菜汤的做法 五彩紫菜汤的家常做法 五彩紫菜汤 五彩紫菜汤的做法大全

五彩紫菜汤
类别 家常菜 糖尿病食谱 甲状腺疾病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 紫菜(干)20克 鸡蛋50克 黄瓜50克 木耳(水发)25克 火腿30克 胡萝卜40克
调料 盐3克 味精2克 胡椒粉2克 香油10克
五彩紫菜汤的做法
1.黄瓜、火腿、胡萝卜切成菱形片。将水发紫菜洗净泥沙。将鸡蛋磕入碗中,打匀。
2.将各种辅料放入锅中焯水,取出备用。
3.锅内加水,放入精盐、味精、胡椒粉,下入紫菜,用勺子将紫菜推开,水烧开一放入各种辅料,将鸡蛋顺锅边浇入,淋入香油,出锅即可。
五彩紫菜汤的食谱营养
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五彩紫菜汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(水发) 木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
五彩紫菜汤的营养成分
- 能量257.95千卡
- 蛋白质18.81克
- 脂肪15.89克
- 碳水化合物19.29克
- 叶酸104.76微克
- 膳食纤维5.71克
- 胆固醇304.2毫克
- 维生素a460.05微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c10.35毫克
- 维生素e10.45毫克
- 胡萝卜素1977.2微克
- 核黄素0.42毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸3.65毫克
- 钙106.6毫克
- 磷242.62毫克
- 钾580.98毫克
- 钠2022.58毫克
- 碘879.44微克
- 镁51.91毫克
- 铁14.31毫克
- 锌1.95毫克
- 硒11.57微克
- 铜0.49毫克
- 锰1.27毫克
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