西芹鸡柳的做法 西芹鸡柳的家常做法 西芹鸡柳 西芹鸡柳的做法大全

西芹鸡柳

类别 高血压食谱 贫血食谱 清热解毒食谱 便秘食谱 孕中期食谱
工艺 熟炒 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 西芹180克 鸡胸脯肉180克
辅料 胡萝卜15克 香菇（鲜）50克 鸡蛋清25克
调料 大蒜（白皮）5克 盐2克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆)5克 白砂糖3克 植物油25克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 3 养颜指数 6 麻辣指数 0

西芹鸡柳的做法

1.鸡胸肉洗净，吸干水分，切丝，加入调料腌15分钟；
2.大蒜去皮洗净捣成蒜茸；
3.西芹、胡萝卜切丝；
4.香菇浸软切丝，用少许糖、盐、油，隔水蒸10分钟，待用；
5.烧热油锅，下油，爆蒜茸、西芹、胡萝卜炒匀；
6.放香菇丝、鸡丝再炒匀，用少许生粉水勾芡，即可上碟。

西芹鸡柳的食谱营养

	胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 鲜虾芦笋 炒素三丁 五彩紫菜汤
	鸡蛋清 鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒三丁 滑炒虾球 咖喱肉片 翡翠羹 仙人掌鸡片香菇 肉丝烧拳菜 西湖银鱼羹 莲子鸡丁
	鸡胸脯肉 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针鸡丝汤 栗子炒鸡 翡翠羹 仙人掌鸡片香菇 西湖银鱼羹 蒜苔熘鸡丝 冬菇鸡片 八宝豆腐羹
	西芹 1.平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效；2.镇静... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 西芹炒百合 彩虹金菇煲 虾球玉米笋 意式蔬菜牛肉汤面 腰果拌西芹 茄汁溜墨鱼 西芹炒肉片
	香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 炒素三丁

西芹鸡柳的食物相克

鸡蛋清 鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

西芹鸡柳的营养成分

• 能量329.97千卡
• 蛋白质40.5克
• 脂肪9.42克
• 碳水化合物27.23克
• 叶酸75.01微克
• 膳食纤维6.59克
• 胆固醇147.6毫克
• 维生素a141.35微克
• 维生素b60.09毫克
• 维生素c10毫克
• 维生素e0.51毫克
• 胡萝卜素673.8微克
• 核黄素0.41毫克
• 硫胺素0.16毫克
• 烟酸21.03毫克
• 钙81.46毫克
• 磷491.56毫克
• 钾728.62毫克
• 钠1444.55毫克
• 碘0.08微克
• 镁91.41毫克
• 铁2.41毫克
• 锌1.54毫克
• 硒22.46微克
• 铜0.25毫克
• 锰0.34毫克