猪肋条肉（五花肉）怎么做 猪肋条肉（五花肉）的做法 猪肋条肉（五花肉）怎么做
猪肋条肉（五花肉）的做法
猪肋条肉（五花肉）的做法 第7页查看全部原料
 | 做法：1.将猪肉刮净皮上余毛，洗净后放入沸水锅汆约3～5分钟，煮出血水，捞出切成20个小方块；2.取大沙锅1只，用小竹架垫底，铺上葱、姜块（去皮拍松）...详细介绍 |
 | 做法：1.将猪肋肉洗净，切成2厘米的小方块，在沸水锅中汆1分钟后，用冷水再洗一次；2.芥菜干切成0.5厘米长的粒状；3.炒锅内注入清水250毫升，加酱...详细介绍 |
 | 做法：1.五花肉刮洗干净，用清水煮至仅熟，取出；2.以老抽涂匀煮熟的肉皮；3.辣椒炒香晾凉，浸入米酒中成川椒酒；4.中火烧热炒锅，下油烧至微沸，将肉放...详细介绍 |
 | 做法：1.葱去根须，洗净，切段；2.蒜瓣剥去外皮待用；3.姜洗净，切片；4.将鳝鱼放砧板上，用刀在头部剁一刀，立即用刀尖顺鳝鱼腹部剖开，去掉内脏，洗净...详细介绍 |
 | 做法：1.带皮猪五花肉先用明火烧黄，再放入清水中浸泡，刮洗皮面，清洗干净；2.锅置火上，加入洗净的猪五花肉和清水，煮至猪肉七成熟时捞出沥净水，成为猪五...详细介绍 |
 | 做法：1.猪五花肉刮尽表皮毛污，切成3厘米见方的块，皮朝下，上剞十字花刀，保持皮面无损，用开水焯过；2.梅干菜用水泡发，洗净，备用；3.炒锅置旺火上，...详细介绍 |
 | 做法：1.将鳜鱼以脐门后下刀剞至中刺骨，顺中刺骨片下半爿鱼肉，再将另一爿鱼肉同法片下，铲去鱼皮；2.鱼头尾和中刺骨连接在一起；3.将鱼头略拍一下，鱼肉...详细介绍 |
 | 做法：1.把豆干平剖成两薄片，再对角切两刀；2.五花肉去皮，切成3厘米长、1.5厘米宽、0.3厘米厚的薄片；3.青蒜择洗干净，切成0.3厘米厚的斜刀片...详细介绍 |
 | 做法：1.豆腐压去水分，搅成细泥，加精盐、味精、胡椒粉、蛋清和干淀粉，用手朝一个方向搅拌上劲；2.猪五花肉剁成泥；3.葱白切珠；4.肉泥、葱白珠和酱油...详细介绍 |
 | 做法：1.将五花肉洗净，切成2.5厘米见方的块；2.锅坐火上，加油烧至五六成热时，将切好的肉块炸至表面收缩时捞出，沥油放入另一炒锅内；3.炒锅置火上，...详细介绍 |