草果怎么做 草果的做法 草果怎么做
草果的做法
草果的做法 第7页查看全部原料
 | 做法：1.将活鲤鱼宰杀、去鳞、鳃及内脏，洗净，沥干水，切块；冬瓜削皮，去瓤，切片；小白菜去老叶，洗净理齐；粉条水发好，洗净，沥水。以上各料分别装盘，围...详细介绍 |
| 做法：1.将羊骨洗净并锤破放入铝锅内；2.加入生姜、食盐、良姜、草果、陈皮及适量清水；3.用武火煮沸，再用文火熬熟，滗出汤汁，待用；4.将粳米淘洗干净...详细介绍 |
| 做法：1.将羊杂沥去血水后洗净，切成2厘米见方的块，(羊肚不切)；2.将荜拨、草果、陈皮、胡椒粉、葱、姜、豆豉一同装入纱布袋中，扎好袋口后；3.药袋与...详细介绍 |
| 做法：1.将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块；2.豌豆洗净；3.胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝；4.山药去皮刮净，切成小薄片；5.香菜摘去根和老叶...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肉剔去筋膜，漂洗干净后入沸水中氽一下即捞起，锅内另掺清水沸后下牛肉，用小火煮至七成熟时，把肉捞出，切成长5厘米，粗2.5厘米的条。煮牛肉...详细介绍 |
| 做法：1.把小肚洗净，用醋和碱擦洗一遍，去掉其杂味，把猪肉切成小丁备用。2.把切成小丁的猪肉，加入淀粉和适量的清水，再加入以上调料（不加红糖、香油、红...详细介绍 |
| 做法：1.将活鸡宰杀洗净。再将鸡小腿窝入鸡腹内。2.将调料放纱布包内，放清水锅煮1小时，把鸡放入浸烫，每隔10分钟，倒出鸡腹内卤水，再放卤水浸烫，直到...详细介绍 |
| 做法：1.将猪肺冲洗干净，放入开水锅内，加蒜煮10分钟捞出，用清水洗一下，晾干水分备用。2.把精盐、酱油、药袋放入盛有2.5千克清水的锅中烧开，撇去浮...详细介绍 |
| 做法：1.选好的猪大肠头，清洗干净时要翻肠，剪去油污，冲洗干净，翻过来，再冲洗干净。洗好的大肠头，剪成60-80厘米的段，加碱再揉搓几分钟，再用清水冲...详细介绍 |
| 做法：1.将羊骨捶碎，加入陈皮、草果、生姜，用文火熬成汁。2.滤去渣后，得羊汤，放入大米煮成粥。3.食用时趁热加盐调料。详细介绍 |