炒雪菜笋的做法 炒雪菜笋的家常做法 炒雪菜笋 炒雪菜笋的做法大全

炒雪菜笋

类别 私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 动脉硬化食谱 减肥瘦身食谱
工艺 生炒 口味 咸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽美观，鲜嫩爽口。

主料 腌雪里蕻150克 冬笋200克
辅料 胡萝卜15克
调料 盐1克 白砂糖5克 植物油30克 香油5克 味精1克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 6 养颜指数 0 麻辣指数 0

炒雪菜笋的做法

1.选用腌制成黄色的雪菜(即雪里蕻)，清洗干净，挤干水，切成末。
2.将冬笋剥去壳，切除老根，洗净，切细丝。
3.将胡萝卜洗净，去根，也切成细丝。
4.将炒锅置大火上，倒入植物油，烧热后先放入胡萝卜丝煸炒至变软，放入冬笋丝和雪菜末炒匀，加少许水，并加精盐、白糖炒匀，开锅后放入味精，炒匀，淋上香油即可出锅装盘，上桌供食。

炒雪菜笋的食谱营养

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	胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：彩虹金菇煲 麻酱素什锦 蒜茸海带 炝莴苣腐竹 胡萝卜炖牛肉 西芹鸡柳 鲜虾芦笋 炒素三丁
	腌雪里蕻 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酸辣纹丝汤 雪冬肉丝 雪菜炒百叶 雪菜炒冬笋 雪里蕻拌土豆 苦瓜排骨汤 黄鱼汤 宁氏炒年糕

炒雪菜笋的营养成分

• 能量190.63千卡
• 蛋白质12.35克
• 脂肪5.52克
• 碳水化合物27.69克
• 叶酸0.82微克
• 膳食纤维4.92克
• 维生素a141.2微克
• 维生素c9.95毫克
• 维生素e3.96毫克
• 胡萝卜素854.5微克
• 核黄素0.27毫克
• 硫胺素0.24毫克
• 烟酸2.34毫克
• 钙492.02毫克
• 磷170.49毫克
• 钾582.43毫克
• 钠5441.76毫克
• 镁62.34毫克
• 铁8.66毫克
• 锌1.16毫克
• 硒1.27微克
• 铜0.78毫克
• 锰0.74毫克