卤味醉虾的做法 卤味醉虾的家常做法 卤味醉虾 卤味醉虾的做法大全

卤味醉虾

类别 私家菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱
工艺 卤 口味 腐汁味 食用 中餐、晚餐

主料 青虾500克
调料 腐乳(白)50克 大曲酒10克 酱油5克 香油3克 葱白5克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 8 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

卤味醉虾的做法

1.将鲜虾剪去虾枪、须、脚，挑去沙肠洗净，淋上曲酒；
2.葱白切成段，均匀地摆在虾的上面；
3.将豆腐乳汁、香油调匀，制成卤汁，随醉虾上桌，蘸食即可。

卤味醉虾的食谱营养

青虾 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：韭菜炒青虾 炸青虾 芡实蒸蛋羹 萝卜丝炖青虾 花椒虾珠 西芹炒鲜虾 杂拌火锅 炒青虾

卤味醉虾的食物相克

青虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

卤味醉虾的营养成分

• 能量533.09千卡
• 蛋白质57.32克
• 脂肪11.61克
• 碳水化合物49.74克
• 叶酸0.06微克
• 膳食纤维0.52克
• 胆固醇580毫克
• 维生素a521.5微克
• 维生素c0.85毫克
• 维生素e62.81毫克
• 胡萝卜素68微克
• 核黄素0.63毫克
• 硫胺素0.22毫克
• 烟酸11.61毫克
• 钙425.25毫克
• 磷1514.1毫克
• 钾3481.05毫克
• 钠1518.1毫克
• 碘0.12微克
• 镁701.25毫克
• 铁46.37毫克
• 锌13.98毫克
• 硒89.36微克
• 铜17.39毫克
• 锰6.47毫克