黑豆汁的做法 黑豆汁的家常做法 黑豆汁 黑豆汁的做法大全

黑豆汁

类别 夏季养生食谱 清热解毒食谱 水肿食谱
工艺 其他 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 黑豆100克
调料 白砂糖50克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

黑豆汁的做法

1.黑豆洗净，用冷水浸泡3小时捞出；
2.黑豆放入榨汁机中，加入开水，搅打15分钟；
3.将生黑豆浆倒入锅中，以中火煮滚后，改用小火煮10分钟；
4.熄火，待黑豆汁稍凉一些，倒入杯中；
5.在黑豆汁中加入白糖，搅拌均匀，即可直接饮用。

黑豆汁的食谱营养

黑豆 1.黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；2.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：黑豆松仁肉丁 红枣黑豆炖鲤鱼 鲇鱼炖黑豆 黑豆炖狗肉 黑豆炖猪骨 黑豆黄芪红枣牛肉汤 黑豆塘虱鱼煲 乌豆腐皮汤

黑豆汁的食物相克

黑豆 《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

黑豆汁的营养成分

• 能量581千卡
• 蛋白质36克
• 脂肪15.9克
• 碳水化合物83.55克
• 膳食纤维10.2克
• 维生素a5微克
• 维生素e17.36毫克
• 胡萝卜素30微克
• 核黄素0.33毫克
• 硫胺素0.2毫克
• 烟酸2毫克
• 钙234毫克
• 磷504毫克
• 钾1379.5毫克
• 钠3.2毫克
• 镁244.5毫克
• 铁7.3毫克
• 锌4.21毫克
• 硒6.79微克
• 铜1.58毫克
• 锰2.88毫克