荸荠炒冬菇的做法 荸荠炒冬菇的家常做法 荸荠炒冬菇 荸荠炒冬菇的做法大全
荸荠炒冬菇
类别 上海菜 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 鲜香滑嫩，甜而爽口。
主料 香菇（鲜）125克 荸荠250克
调料 酱油3克 姜1克 盐1克 白砂糖1克 料酒1克 淀粉(豌豆)5克 花生油60克 味精3克
荸荠炒冬菇的做法
1.先将水发冬菇洗净去沙，沥干水分。荸荠去皮洗净切片。
2.炒锅烧热放入熟花生油，烧至七成热，即将冬菇、荸荠片同时下锅煸炒，放入酱油，姜末，精盐，白糖，味精，料酒，鲜汤150克，烧开用湿淀粉勾芡，淋熟油起锅装盘即成。
荸荠炒冬菇的食谱营养
 | 荸荠 荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炸熘肉卷 炒素什锦 炒鲜奶 草菇饺 炒腰花 八宝滋补鸡煲 羊腩煲 干贝绣球 |
 | 香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳 |
荸荠炒冬菇的营养成分
- 能量742.04千卡
- 蛋白质7.16克
- 脂肪60.83克
- 碳水化合物48.45克
- 叶酸51.66微克
- 膳食纤维6.92克
- 维生素a7.78微克
- 维生素c18.79毫克
- 维生素e26.86毫克
- 胡萝卜素51.7微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸4.32毫克
- 钙25.57毫克
- 磷192.32毫克
- 钾808.62毫克
- 钠854.04毫克
- 碘0.07微克
- 镁50.53毫克
- 铁4.02毫克
- 锌2.02毫克
- 硒5.06微克
- 铜0.43毫克
- 锰0.89毫克
家常菜谱大全为您提供荸荠炒冬菇的做法,荸荠炒冬菇的家常做法,荸荠炒冬菇,荸荠炒冬菇的做法大全,荸荠炒冬菇怎么做,荸荠炒冬菇怎么做好吃,荸荠炒冬菇图片等