香煎银鳕鱼的做法 香煎银鳕鱼的家常做法 香煎银鳕鱼 香煎银鳕鱼的做法大全

香煎银鳕鱼
类别 家常菜 益智补脑食谱
工艺 生煎 口味 炸烧味 食用 早餐、中餐
口感 色泽金黄,口味鲜香滑嫩。
主料 鳕鱼250克
调料 大葱10克 花生油30克 盐10克 味精5克 鸡粉5克 胡椒粉2克 淀粉(豌豆)10克 黄油5克 鸡蛋50克
香煎银鳕鱼的做法
1.将银鳕鱼片加精盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制入味;
2.将腌制入味的鱼先拍少许淀粉,再挂上蛋黄糊;
3.锅炼好,加入少许花生油及黄油,放银鳕鱼片,煎至金黄色至熟,加少许汤煨一下即可。
香煎银鳕鱼制作提示
1.原料银鳕鱼需要一大片。
2.银鳕鱼要新鲜,挂糊要均匀。
香煎银鳕鱼健康提示
鲫鱼与冬瓜不宜共食,会使身体脱水。。
香煎银鳕鱼的食谱营养
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香煎银鳕鱼的营养成分
- 能量659.24千卡
- 蛋白质60.8克
- 脂肪40.86克
- 碳水化合物16.21克
- 叶酸58.76微克
- 膳食纤维0.37克
- 胆固醇592.75毫克
- 维生素a153.3微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c0.3毫克
- 维生素e13.54毫克
- 胡萝卜素7.6微克
- 核黄素0.47毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸7毫克
- 钙153.39毫克
- 磷661.69毫克
- 钾914.08毫克
- 钠5687.08毫克
- 碘13.96微克
- 镁221.41毫克
- 铁3.93毫克
- 锌3.01毫克
- 硒69.83微克
- 铜0.18毫克
- 锰0.3毫克
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