凤梨果仁松糕的做法 凤梨果仁松糕的家常做法 凤梨果仁松糕 凤梨果仁松糕的做法大全

凤梨果仁松糕
类别 甜品/点心
工艺 暗炉烤 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 此松糕造型美观,果味浓郁,甜香可口,松软味美。
主料 小麦面粉200克 菠萝35克
辅料 鸡蛋150克 葵花子(生)15克 核桃15克 松子仁15克 蜜枣25克 牛奶600克
调料 白砂糖100克 泡打粉5克 花生油50克
凤梨果仁松糕的做法
1.将鸡蛋磕入打蛋器,加入糖,搅打至浓稠状,凤梨肉、蜜枣切成小碎块,备用。
2.将面粉、泡打粉放在一起过筛,分两三次加入蛋糊中,慢慢地搅拌均匀,再加入适量的花生油、葵花子、核桃仁、松子仁、牛奶和切碎的蜜枣、凤梨肉,继续搅拌至呈光亮状,备用。
3.将面糊依次倒入抹了花生油的杯模内,放在烤盘内,放入预热好的烤箱里,用180度的温度烤约15分钟,再改用170度烤20分钟,即可食用。
凤梨果仁松糕制作提示
凤梨就是菠萝。
凤梨果仁松糕的食谱营养
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凤梨果仁松糕的食物相克
核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
蜜枣 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
凤梨果仁松糕的营养成分
- 能量2435.4千卡
- 蛋白质77.68克
- 脂肪114.33克
- 碳水化合物298.74克
- 叶酸240.69微克
- 膳食纤维13.14克
- 胆固醇967.5毫克
- 维生素a497.85微克
- 维生素b60.14毫克
- 维生素c26.2毫克
- 维生素e42.27毫克
- 胡萝卜素17.5微克
- 核黄素1.47毫克
- 硫胺素1.39毫克
- 烟酸6.34毫克
- 钙845.85毫克
- 磷1156.3毫克
- 钾1598.4毫克
- 钠438.66毫克
- 碘51.44微克
- 镁269.2毫克
- 铁11.04毫克
- 锌6.9毫克
- 硒49.31微克
- 铜1.32毫克
- 锰2.82毫克
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