蜜枣粽子的做法 蜜枣粽子的家常做法 蜜枣粽子 蜜枣粽子的做法大全
蜜枣粽子的做法
1.将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。
2.将糯米淘洗干净，沥水，备用。
3.将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水。
4.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入蜜枣和少许葡萄干，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。
5.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。
蜜枣粽子的食谱营养
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蜜枣粽子的食物相克
蜜枣 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
葡萄干 服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
蜜枣粽子的营养成分
- 能量3971.5千卡
- 蛋白质75.55克
- 脂肪10.4克
- 碳水化合物909.1克
- 叶酸187微克
- 膳食纤维14.6克
- 维生素c57.5毫克
- 维生素e12.9毫克
- 核黄素0.5毫克
- 硫胺素1.16毫克
- 烟酸23.4毫克
- 钙345毫克
- 磷1197毫克
- 钾2151.5毫克
- 钠49.65毫克
- 镁531.5毫克
- 铁22.05毫克
- 锌15.74毫克
- 硒29.47微克
- 铜2.81毫克
- 锰15.8毫克
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