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韩国辣炒年糕
类别 韩国料理
工艺 炒 口味 香辣 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 年糕300克
辅料 胡萝卜150克 洋葱(黄皮)50克 白菜100克
调料 大葱10克 香油辣酱35克 天妇罗10克
韩国辣炒年糕的做法
1.白菜、甜不辣、洋葱、胡萝卜切丝;
2.葱切段;
3.洋葱、胡萝卜爆香,倒入适量水;
4.甜不辣、白菜倒入,煮至水开,放入适量辣椒酱;
5.煮至水开,放入年糕;
6.一直煮到汤汁收开浓稠为止,加入葱段翻炒均匀起锅即可。
韩国辣炒年糕的食谱营养
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韩国辣炒年糕的营养成分
- 能量555.7千卡
- 蛋白质13.8克
- 脂肪3.49克
- 碳水化合物124.51克
- 叶酸26.85微克
- 膳食纤维7.33克
- 维生素a1175.6微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c50.8毫克
- 维生素e5.74毫克
- 胡萝卜素7056.4微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸7.78毫克
- 钙200.8毫克
- 磷242.6毫克
- 钾609.35毫克
- 钠856.86毫克
- 镁172.05毫克
- 铁11.54毫克
- 锌5.09毫克
- 硒8.89微克
- 铜0.68毫克
- 锰1.68毫克
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