奶油大虾汤的做法 奶油大虾汤的家常做法 奶油大虾汤 奶油大虾汤的做法大全
奶油大虾汤
类别 西餐其他
工艺 煮 口味 茄汁味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽金黄，口感鲜香。
主料 对虾500克
辅料 胡萝卜50克 洋葱（红皮）50克 芹菜20克 黄油30克 奶油50克
调料 番茄酱50克 色拉油25克 白葡萄酒15克
奶油大虾汤的做法
1.虾去头去皮后用沙拉油（精炼油）炒至金黄色；
2.胡萝卜、洋葱、芹菜切条；
3.炒出香味后，放入番茄酱炒熟；
4.放入黄油、高汤煮成浓汤；
5.用细箩篦出汤后加入奶油；
6.汤装盘后放入煮好的大虾即可。
奶油大虾汤的食谱营养
 | 对虾 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：盐水大虾 盐水大虾 蒜泥蒸虾 烤大虾 油焖大虾 焖大虾 啤酒烧大虾 油焖大虾 |
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 | 黄油 黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：清煎小牛排 番茄汤 铁板黑椒牛柳 牛奶绿菜花 炒胡萝卜土豆丝 软煎鲅鱼 慈禧式煎小块牛排 烩牛肉 |
 | 奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素a和维生素d含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：玉米酱番茄羹 冰镇胡萝卜汁 百合南瓜盅 奶油烧白菜 烤鸡肉饼 乡下浓汤 奶油圆白菜 口蘑奶油汤 |
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奶油大虾汤的食物相克
对虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
奶油大虾汤的营养成分
- 能量1467.35千卡
- 蛋白质96.9克
- 脂肪107.04克
- 碳水化合物28.16克
- 叶酸8.12微克
- 膳食纤维1.88克
- 胆固醇1158.3毫克
- 维生素a569.5微克
- 维生素c8.9毫克
- 维生素e24.89毫克
- 胡萝卜素2077微克
- 核黄素0.41毫克
- 硫胺素0.09毫克
- 烟酸11.68毫克
- 钙370.05毫克
- 磷1230.2毫克
- 钾1825.25毫克
- 钠1041.82毫克
- 碘0.14微克
- 镁246.05毫克
- 铁9.85毫克
- 锌12.86毫克
- 硒170.05微克
- 铜2.14毫克
- 锰0.91毫克
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