鲁菜川菜苏菜粤菜闽菜浙菜湘菜徽菜沪菜京菜渝菜年夜饭菜谱更多 | 按菜系按口味按原料按烹饪工艺 | 食物相克大全

八宝鹌鹑的做法八宝鹌鹑的家常做法八宝鹌鹑八宝鹌鹑的做法大全

八宝鹌鹑

主料鹌鹑肉400克
辅料火腿25克莲子15克猪肉(肥瘦)40克冬笋35克枸杞子10克芡实米10克龙虾片15克
调料盐7克料酒10克大葱25克姜25克淀粉(玉米)25克花生油30克香叶5克

指数推荐指数 5 营养指数 8 难易指数 4 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

八宝鹌鹑的做法

1.将鹌鹑除骨，洗净，沥干水分后用精盐、料酒、葱段、
2.姜片腌10分钟；
3.将火腿、猪肉、冬笋均切成豆粒大小的丁；
4.将莲子、枸杞、芡实用水浸泡，洗净；
5.将火腿丁、猪肉丁、冬笋丁、莲子、枸杞、芡实一同放入碗内，加料酒、精盐拌成馅，填入鹌鹑腹内，再加入香叶上笼蒸透；
6.将锅置于中火上，放入花生油，烧至五成热，投入龙虾片炸脆后捞出；
7.再将蒸好的鹌鹑取出装盘，以龙虾片饰盘边即可。

八宝鹌鹑的食谱营养

	鹌鹑肉医界认为，鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：五香鹌鹑脯参芪鹌鹑汤番茄鹌鹑铁扒鹌鹑炒鹌鹑原蒸五元鹌鹑荷叶鹌鹑杏仁鹌鹑片
	冬笋冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：素三丝雪菜冬笋海蛎烧豆腐炝莴苣腐竹酸辣豆腐汤酸辣里脊豆腐汤九转豆腐烧拌冬笋
	枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：枸杞烧海参上汤菠菜枸杞肉丝上汤奶白菜八宝滋补鸡煲春笋枸杞肉丝杞子醉虾竹笋咸腿老鸭砂锅
	火腿 1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：豆腐鲫鱼九转豆腐炖文武鸭清蒸武昌鱼冷拌蜇皮五彩紫菜汤莲子鸡丁腰花木耳汤
	莲子 1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：莲藕豆腐鸭架汤竹荪莲子汤莲米苡仁排骨莲子鸡丁八宝鸡莲子猪肚百合莲子绿豆粥
	龙虾片龙虾片含有碳水化合物、脂肪、蛋白质及钙、钾、镁、铁等营养元素，具有虾的营养功能，可补充丰富矿物质。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：明炉烧鸭芝麻凤尾虾茄汁煎牛柳糖醋小排虾片炒猪肝脆炸鸡腿炸鸭胗肝葫芦虾蟹
	芡实米 1.芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分；2.芡实可以加强小肠吸收功能，... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：珍珠鸭八宝鸡芡实莲米鱼头汤栗子瘦肉汤扁豆猪骨汤江珧柱白果粥淮山芡实炖鱼肚莲子芡实猪瘦肉汤
	猪肉(肥瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：海蛎烧豆腐汆鲅鱼丸子辣椒醋油饭青蒜烧豆腐酸辣鱿鱼片尖椒肉丝蛤肉合饼玉米笋饺

八宝鹌鹑的食物相克

枸杞子枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

八宝鹌鹑的营养成分

能量1171.9千卡
蛋白质97.3克
脂肪58.8克
碳水化合物67.01克
叶酸25.53微克
膳食纤维4.08克
胆固醇669.75毫克
维生素a355.5微克
维生素b60.06毫克
维生素c7.65毫克
维生素e15.23毫克
胡萝卜素1061.5微克
核黄素1.5毫克
硫胺素0.41毫克
烟酸29.91毫克
钙276.79毫克
磷1009.85毫克
钾1225.68毫克
钠3470.27毫克
碘0.9微克
镁158.69毫克
铁16毫克
锌7.39毫克
硒56.94微克
铜1.06毫克
锰2.91毫克

家常菜谱大全为您提供八宝鹌鹑的做法,八宝鹌鹑的家常做法,八宝鹌鹑,八宝鹌鹑的做法大全,八宝鹌鹑怎么做,八宝鹌鹑怎么做好吃,八宝鹌鹑图片等

别人正在查