羊排蛤蜊炖鲫鱼的做法 羊排蛤蜊炖鲫鱼的家常做法 羊排蛤蜊炖鲫鱼 羊排蛤蜊炖鲫鱼的做法大全
羊排蛤蜊炖鲫鱼
类别 肾调养食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 私家菜
工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 鲫鱼450克 羊排250克
辅料 蛤蜊50克
调料 盐3克 味精2克 料酒10克 胡椒粉2克 香菜15克 大葱5克
羊排蛤蜊炖鲫鱼的做法
1.将鲫鱼宰杀，去鳞，去内脏，洗净。
2.将鲫鱼身上剞上花刀。
3.羊排切成寸段，洗净。蛤蜊洗净泥沙。
4.锅内加少许油，加入鲫鱼煎一煎，然后依次加入高汤、排骨、蛤蜊，慢火炖20分钟，加入调料调味，出锅即成。
羊排蛤蜊炖鲫鱼健康提示
此汤菜具有补肾壮阳的作用。适用于治疗肾阴虚之腰痛、盗汗、潮热、阳痿等。
羊排蛤蜊炖鲫鱼的食谱营养
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羊排蛤蜊炖鲫鱼的食物相克
蛤蜊 蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
鲫鱼 鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
羊排蛤蜊炖鲫鱼的营养成分
- 能量957.3千卡
- 蛋白质134.84克
- 脂肪43.12克
- 碳水化合物7.84克
- 叶酸127.3微克
- 膳食纤维0.35克
- 胆固醇402.5毫克
- 维生素a95.2微克
- 维生素b60.46毫克
- 维生素c7.35毫克
- 维生素e3.5毫克
- 胡萝卜素178.4微克
- 核黄素0.71毫克
- 硫胺素0.5毫克
- 烟酸23.11毫克
- 钙458毫克
- 磷1147.62毫克
- 钾2004.88毫克
- 钠1950.1毫克
- 碘0.39微克
- 镁282.01毫克
- 铁17.75毫克
- 锌11.74毫克
- 硒211.27微克
- 铜2.02毫克
- 锰0.37毫克
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